skip to Main Content

W 2003 roku posadziliśmy 100 drzew oliwnych  odmiany Frantoio i 360 odmiany Leccino. Używając systemu sadzenia  8×8   uzyskaliśmy  łącznie 600 drzew oliwnych.

W 2009 roku po raz pierwszy uzyskaliśmy naszą butelkowaną oliwę z oliwek z upraw ekologicznych o nazwie „Oliwa z oliwek z Peretti.”

Oliwa z upraw ekologicznych powstaje ze zdrowych owoców,  wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych, tak zwanego  tłoczenia na zimno.

Jest bogata w utleniacze (polifenole), naturalne środki przeciwzapalne (oleocanthal) i ma optymalny stosunek kwasów omega 6 i omega 3 podobny do tego zawartego w mleku matki.

Nasza oliwa  otrzymywana jest z oliwek zbieranych ręcznie w październiku (używając tylko koordynatorów elektrycznych) i jest tłoczona  na zimno, codziennie w Frantoio/ tłoczni olejowej  Andreini w odległości ok. 8 km od naszej firmy.

ANALIZ A OLIWY Z OLIWEK

Oliwa z oliwek, aby mogła być uznana za Extra Virgin musi spełniać chemiczne i organoleptyczne wartości. Nasza posiada właściwości oliwy doskonałej jakości.

Analiza chemiczna 2019:

Kwasowość           0,19% m / m kwasu oleinowego
Wartość                    5,60 Nadtlenek 0C/kg mEq
Polifenole                  235 mg / kg

Opakowanie i cena detaliczna

W naszym przedsiębiorstwie agroturystycznym organizujemy degustacje naszej oliwy z oliwek i innych produktów spożywczych pochodzących od naszych sąsiadów.

Można także składać zamówienia on-line z bezpłatną wysyłką kurierem Bartolini.

Opakowania naszej oliwy z oliwek :

puszka 5-litrowa   w cenie 75,00 €
puszka 3- litrowa  w cenie 48,00 €
puszka 500- ml     w cenie 15,00 €

Poprawiony (czwartek, 09 lutego 2012 09:37)

 

My Agile Privacy
This website uses technical and profiling cookies. Clicking on "Accept" authorises all profiling cookies. Clicking on "Refuse" or the X will refuse all profiling cookies. By clicking on "Customise" you can select which profiling cookies to activate.
Back To Top
WhatsApp chat